La estrategia estatal busca ampliar los mercados para productos poblanos, fortalecer a pequeños emprendimientos y agregar valor a las materias primas del campo.
La marca poblana Cinco de Mayo acumula ventas internacionales por 3 millones de dólares y prepara la incorporación de un nuevo producto a su catálogo, como parte de la estrategia del gobierno estatal para ampliar las oportunidades comerciales de productores y empresas locales.
El gobernador Alejandro Armenta Mier anunció visitas a los Centros Integrales de Innovación y Transformación Agroindustrial del Estado (CIITRA), donde se impulsa el procesamiento de materias primas para prolongar la conservación de los alimentos, incrementar su valor comercial y generar riqueza en las comunidades.
Buscan ampliar mercados en Estados Unidos y Marruecos
La subsecretaria de Industria y Comercio de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo, Mónica Barrientos Sánchez, informó que una comitiva de Marruecos visitó recientemente Puebla y recibió muestras de distintos productos para evaluar posibles oportunidades comerciales.
La funcionaria también señaló que existen posibilidades de fortalecer la presencia de la marca en Estados Unidos, particularmente en Los Ángeles, Texas, Nueva York y Nueva Jersey, donde el mercado de la nostalgia favorece el consumo de productos relacionados con las raíces mexicanas.
Para facilitar la exportación, el gobierno estatal mantiene mesas de trabajo con productores enfocadas en certificaciones y cumplimiento de las disposiciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), relacionadas con aspectos como etiquetado, fabricación y vigilancia sanitaria.
Capacitación para fortalecer emprendimientos locales
La estrategia también contempla la profesionalización de pequeños negocios y proyectos artesanales mediante capacitación en manejo higiénico de alimentos, elaboración de etiquetas nutrimentales y cumplimiento de normas sanitarias.
En este contexto, Sandy Flores, creadora de la marca de productos deshidratados Cosecha Bendita, destacó que Cinco de Mayo le ha permitido establecer vínculos con otros mercados y acceder a cursos para fortalecer su emprendimiento.
Asimismo, en coordinación con el Instituto Nacional de la Economía Social (INAES), el gobierno estatal promueve la constitución de cooperativas y el desarrollo de proyectos productivos comunitarios.
Armenta Mier sostuvo que la transformación agroindustrial permite reducir las pérdidas asociadas a la rápida descomposición de los productos frescos y mejorar las condiciones de comercialización para las familias productoras.
Con estas acciones, la administración estatal busca ampliar las oportunidades de exportación, impulsar la economía local y fortalecer la competitividad de los productos poblanos en mercados nacionales e internacionales.
