El Centro de Innovación y Transformación de Productos Agropecuarios y Acuícolas (CITRAA), que construye el Gobierno de Puebla en San José Chiapa, registra un avance físico de 92.23 por ciento, con una inversión contratada de 127.9 millones de pesos.
La infraestructura beneficiará a 10 mil 400 habitantes y busca impulsar la transformación de productos del campo para generar valor agregado, ampliar las oportunidades de comercialización y mejorar los ingresos de las familias productoras.
Tecnología para fortalecer la agroindustria regional
Durante una supervisión de la obra, el gobernador Alejandro Armenta Mier señaló que el proyecto pretende acercar herramientas tecnológicas a pequeños productores que enfrentan dificultades para comercializar sus cosechas, especialmente cuando se trata de productos perecederos.
El mandatario destacó que San José Chiapa cuenta con vocación agrícola e industrial, por lo que consideró importante que la riqueza generada permanezca en las comunidades. Añadió que la agroindustria permitirá diversificar la economía y abrir oportunidades de empleo.
El residente de obra, Ángel Nahum Carbente Malaca, explicó que el proyecto contempla un predio de un millón 180 mil metros cuadrados y un área de intervención de 22 mil 566 metros cuadrados. Entre los trabajos pendientes se encuentran acabados, pintura, equipamiento e instalaciones eléctricas e hidráulicas.
Conectividad y transformación de cosechas
Como parte del desarrollo regional, Armenta Mier informó que comenzaron los trabajos del bulevar sobre la carretera federal San José Chiapa-Rafael Lara Grajales, vialidad que conectará el cinturón agroindustrial y facilitará el traslado de productos y personas.
El alcalde Alejandro Hernández Romero afirmó que el centro permitirá avanzar de la producción primaria a la agroindustria. Entre los productos que podrían transformarse en la región mencionó el café de la Sierra Norte, el maíz nativo de los valles y el amaranto.
Autoridades municipales y habitantes también destacaron las oportunidades de empleo y desarrollo que representa el proyecto para las comunidades cercanas, así como la posibilidad de fortalecer la economía local mediante el aprovechamiento de las cosechas.
