- Con 35 galardones, la entidad vuelve a liderar un certamen nacional de bebidas espirituosas.
- Los resultados en el Concurso Nacional México Selection 2025 fortalecen su presencia en el mercado.
Puebla, Puebla.- Al entregar reconocimientos a las y los 35 maestros mezcaleros que triunfaron en el Concurso Nacional México Selection 2025, el gobernador Alejandro Armenta subrayó que las y los productores son un orgullo para las y los poblanos, ya que son “mezcaleros de alto rendimiento”, pues son producto del amor al agave.
Durante la mañanera de este martes, el Ejecutivo estatal indicó que las y los productores premiados son ejemplo de empresarios responsables, ya que de 61 participantes en el certamen, más de la mitad fueron poblanos galardonados. «Estos señores son el ejemplo que nos inspira. Sigan llenándonos de orgullo. Sigan con su trabajo, no se detengan», aseguró el mandatario, al tiempo de señalar que cuando se ama lo que se hace, se da todo y se produce con inspiración inagotable.
Puebla logró un récord histórico, resultado que confirma la excelencia y el reconocimiento del mezcal y destilados elaborados en la entidad. Este logro posiciona a la producción poblana como una de las más destacadas a nivel nacional por su calidad y autenticidad.
Al respecto, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, señaló que estos galardones confirman que los destilados poblanos no sólo compiten, sino destacan entre los mejores del mundo. Las preseas logradas reconocen la técnica, tradición, manejo sustentable del agave y el trabajo de las comunidades productoras de la Mixteca, zona centro y el Valle de Tehuacán. Enfatizó que 35 marcas han sido respaldadas por el gobierno que encabeza Alejandro Armenta, a través de la Estrategia del Programa Agave Mezcalero, desde la planta, destilado, envasado, hasta la certificación de la norma 070 que permite garantizar que se produce un mezcal y no un un destilado de agave.
La productora Anahí González, originaria del municipio de San Diego la Mesa Tochimiltzingo, fue reconocida con una medalla de oro y otra de gran oro por la calidad de su mezcal, reafirmó así su compromiso con la excelencia en esta bebida tradicional. Proveniente de una familia con cinco generaciones dedicadas a la elaboración de mezcal, destacó con orgullo ser la primera mujer productora de su linaje. “El objetivo es seguir haciendo mezcal con notas que traigan premios a Puebla”, expresó. Subrayó la importancia de que se reconozca que en la entidad se produce mezcal de alta calidad, y recordó que, hasta la fecha, su producción ha obtenido un total de nueve medallas a lo largo de los años.
