Puebla, Pue., 13 de agosto de 2025 — La región de Tehuacán fue sede del cuarto Foro Regional para la Construcción del Proyecto de Ley de Fomento, Sanidad y Desarrollo Pecuario del Estado de Puebla, un espacio clave para promover el diálogo abierto entre legisladores, productores, académicos, expertos en sanidad animal y la sociedad civil. La finalidad central de este evento fue diseñar una legislación que regule, fomente y supervise la actividad pecuaria, asegurando la trazabilidad y bienestar animal en la entidad.
Durante la ceremonia de apertura, la diputada Araceli Celestino Rosas destacó el esfuerzo conjunto para consolidar una ley moderna y pertinente, que fortalecerá la producción pecuaria, avícola y porcícola en Puebla. En particular, reconoció que en la región de Tehuacán, esta actividad representa un motor económico importante y un sustento fundamental para las familias.
El diputado Oscar Mauricio Céspedes Peregrina enfatizó la necesidad de actualizar el marco jurídico, pues afirmó que tras 20 años sin cambios sustanciales, la ley requiere ajustes para responder a las necesidades actuales del sector ganadero, con la participación efectiva de productores y la sociedad civil.
Por su parte, la diputada Leonela Jazmín Martínez Ayala propuso legislar sobre las granjas de traspatio, estableciendo nuevos requisitos que garanticen la autosuficiencia alimentaria y prevengan la instalación de granjas informales en zonas urbanas o centros poblacionales, promoviendo así una producción más sustentable y responsable.
El foro contó con la ponencia del doctor Fernando Utrera, director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la BUAP, quien abordó temas relacionados con sanidad animal, producción y bienestar en el marco del desarrollo pecuario. Además, se desarrollaron mesas temáticas con enfoques en movilidad y trazabilidad, sanidad animal, ganado menor y mayor, donde los actores participantes compartieron sus demandas, ideas y propuestas para una ley que sea reflejo de las necesidades del sector.
Evento que contó con la presencia de la diputada Esther Martínez Romano, el representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Adán Alvarado; el director de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, Eric Acevedo Osorio; así como representantes de productores y organizaciones en la región, todos en un esfuerzo conjunto por construir un marco legal que impulse, proteja y garantice la salud y productividad del sector pecuario en Puebla.
