Puebla consolida su papel como potencia hortícola nacional mediante innovación, tecnología, capacitación y vinculación comercial, con una producción superior a un millón 306 mil toneladas de hortalizas y valor mayor a 7 mil 836 millones de pesos.
El Gobierno del Estado, encabezado por Alejandro Armenta Mier, busca colocar a pequeños productores en el centro de las políticas públicas, mediante estrategias que fortalezcan sus ingresos, modernicen procesos y amplíen mercados.
Producción clave para la economía rural
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, destacó que la horticultura genera alimentos, empleo y oportunidades en 166 municipios, además de ubicar a Puebla en lugares sobresalientes dentro del panorama agrícola nacional.
La entidad ocupa el tercer lugar nacional en superficie cosechada y el cuarto en volumen de producción. También lidera por volumen en cilantro, zanahoria, col, elote, rábano y betabel, cultivos de alta relevancia comercial.
De cada 100 toneladas producidas en México, Puebla aporta alrededor de 68 de betabel, 57 de rábano y 47 de cilantro, cifras que reflejan su diversidad agrícola y capacidad de abastecimiento.
Los Reyes de Juárez destaca como territorio estratégico, con una generación anual de 228 millones de pesos en valor hortícola, así como infraestructura productiva, empresas exportadoras y pozos regulados para riego eficiente.
Expo Hortícola acercará tecnología y negocios
La 18.ª Expo Hortícola Puebla-BUAP se realizará del 21 al 23 de octubre en el campus de Agronomía de Los Reyes de Juárez, con participación de empresas, academia, organizaciones rurales y dependencias públicas.
El encuentro incluirá parcelas demostrativas, maquinaria, insumos, semillas, riego tecnificado, agricultura protegida y espacios de vinculación empresarial, con el propósito de acercar soluciones prácticas a quienes trabajan la tierra.
Autoridades municipales y universitarias resaltaron que la Expo, surgida en 2008, se consolidó como punto de encuentro entre productores, investigadores y compañías, incluso con vínculos de exportación hacia Estados Unidos y Canadá.
Productores locales señalaron que estas acciones permiten acceder a mejores precios, capacitación, descuentos, herramientas modernas y programas de sanidad e inocuidad, beneficios que contribuyen a elevar la competitividad del campo poblano.
