PUEBLA, Pue.— Con el objetivo de consolidar la calidad y el posicionamiento de los destilados locales, el Gobierno del Estado presentó la convocatoria para el certamen “Premio al Origen 2026, Cata de Mezcal y Destilados de Agave”. Esta iniciativa del gobernador Alejandro Armenta Mier busca exaltar la excelencia de las y los productores, además de promover el valor cultural y económico de esta emblemática bebida.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, detalló que este concurso se enmarca en el Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, el cual se desarrollará del 3 al 6 de septiembre en el Centro de Convenciones de la capital, en un horario de 10:00 a 20:00 horas. La funcionaria subrayó que el galardón refleja una visión moderna para el campo, priorizando la identidad y el valor agregado por encima de la producción en masa.
Evaluación rigurosa y crecimiento del sector
La primera fase del concurso se llevó a cabo los días 9 y 10 de julio, donde un comité de 20 especialistas certificados analizó 80 muestras provenientes de municipios con denominación de origen bajo la estricta Norma Oficial Mexicana 070. Los destilados más destacados recibirán galardones de Gran Oro, Oro y Plata.
El panorama del mezcal en la entidad refleja un avance histórico:
- Capacidad productiva: Puebla registra cerca de 300 marcas y produce 600 mil litros anuales en 19 municipios.
- Expansión agrícola: La superficie de cultivo de agave creció de 3 mil a 20 mil hectáreas gracias a inversiones sectoriales por mil 200 millones de pesos.
- Repunte comercial: Mediante esquemas de cooperativas, el precio por botella pasó de 80 pesos a cotizarse entre 150 y mil 200 pesos.
Representantes del sector, como Gabriela Hernández (de la marca «Del Mero Viejo») y el productor mixteco David Jiménez Alba, aplaudieron el respaldo gubernamental. Destacaron que estas políticas públicas abren espacios clave para las mujeres mezcaleras y garantizan la permanencia de una tradición familiar que ya suma tres generaciones en la región.
